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  • 为什么花果酒近期这么流行？

    随着人们生活水平的提高，现在越来越多的人喜欢在闲暇的时候品一杯酒。不仅能舒气活血，还能促进机体的新陈代谢。所以，适量饮酒也能给机体带来好处。而随着人们需求的变化，现在市场上出现了花果酒这一产品，且迅速拥有属于自己的市场，那么，为什么花果酒近
    发布时间：2020-12-11   点击次数：142

  • 果酒技术--火龙果果酒制作方法

    80、90后年轻群体已加入酒水消费大军，果酒作为新的消费时尚，有更广消费群体，男女老少皆宜。1、把准备好的火龙果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的两头去掉，从中间切开，取出里面的果肉。2、把取出的火龙果果肉切成大小合适的片状，把玻璃
    发布时间：2020-12-04   点击次数：231

  • 杨梅酒在选取材料时应注意哪些方面

    梅雨节令，又迅速到了吃杨梅的节令了，炎酷暑季，每一年的6月份吃甚么好呢，固然是酸酸甜甜的杨梅咯。杨梅好吃，但是奈何筛选也是令朋友们都很伤脑子的题目，果酒厂家为朋友们先容几种筛选杨梅的设施：好的杨梅吃到嘴里，汁多，鲜嫩甜蜜，吃完嘴里没多余渣。
    发布时间：2020-11-27   点击次数：120

  • 椰子能酿酒吗？椰子酒应该如何制作？

    椰子是热带植物，椰子的利用价值很高，可以做饮料、点心，当然也可以酿酒。下面就给大家介绍一下椰子酒的制作方法。酿酒前，先用绳子系住椰子的花芽，使其朝下，几天后剖开，提取汁液。这是一种有嫩竹香味的新鲜液体，含糖15~18%。汁液的提取方法与提取
    发布时间：2020-11-27   点击次数：136

  • 葡萄酒的酒精度与其品质有没有直接的关系呢？

    习惯了喝烈酒的朋友也许会觉得葡萄酒全都属于“低酒精度”饮料，但是实际上葡萄酒的品种繁多，从轻盈到厚重的型别可谓跨度极大，酒精度低可以低至5.5%，高则超过20%。那么，葡萄酒的酒精度与其品质有没有直接的关系呢？酒精度对葡萄酒的影响对于葡萄酒
    发布时间：2020-11-20   点击次数：127

  • 葡萄藤真的越老越好？

    老藤即上了年纪的葡萄藤，酒标上面一般标示“OldVine”／“VieillesVignes（法）”／“AlteReben（德）”。首先问自己一个问题，你的购买欲是否会因为“老藤”而提升？可能大部份人的答案都是肯定的。实不相瞒，我也会，我尤其
    发布时间：2020-11-20   点击次数：114

  • 葡萄酒知识：葡萄酒颜色中的大学问

    你知道光是从杯中的酒色，就能看出手上那杯葡萄酒的种类吗？这是真的，在你我甚至还没尝一口之前，一杯酒的颜色深浅，就能告诉我们许多葡萄品种与葡萄酒年份的讯息。虽然一直盯着一杯酒不去喝它有点儿蠢，但想想-如果能在喝之前就靠酒色分析这支酒，何尝不是
    发布时间：2020-11-12   点击次数：166

  • 夏日清新冰凉小果酒-桃子酒

    桃子酒指的是果酒厂家用桃子酿造的果酒，桃子酒浸泡时间长达1年，风味柔和甜美。冰饮，冰镇后再加冰块可充分引出梅子的花果香，酸甜清爽。温饮，在桃子酒中直接加入大约2成的热水，可充分引出桃子香与甜，尤其适合夏天。这个季节当然会推荐冰饮，尤其适合加
    发布时间：2020-11-05   点击次数：84

  • 果酒厂家的石榴酒制作方式

    无论什么果实，原则上都可以用来酿酒。果实干净，干燥，表面不能留下任何水，否则容易腐烂。之所以选择度数高的酒，是因为果实掉下来不易坏，酒本身就是好的防腐剂。随后添加老冰糖，你还可以添加青柠檬(削皮，撕下新鲜水果，肉是白色的，不然会很痛楚)，随
    发布时间：2020-10-29   点击次数：111

  • 鲜花酿进酒里，满足姑娘们的味蕾

    提到喝酒，很数女生都会尴尬而礼貌地微笑拒绝。理由有很多--影响身体健康、酒后失态很尴尬以及酒的口感不佳等等。目前市面上的传统酒主要分为白酒、啤酒和红酒三种。传统白酒以48度以上的高度烈酒为主，口感刺激不受年轻人欢迎。近年来为迎合年轻人市场，
    发布时间：2020-10-21   点击次数：134
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