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行业新闻

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  • 梅子酒的甜味会掩盖酒体中的许多味道 　　

    　　盛开的玫瑰是观赏花卉中的瑰宝，是花蕾中的花蕾，是药苑的良药。玫瑰花蕾是一种中药，具有行气活血的功效，常用于胸痛、经前乳房疼痛、外伤瘀血疼痛、消化不良、月经不调等症状。　　经科学方法加工的玫瑰干花具有色泽鲜艳、味道芳香的特点，可制成玫瑰酒
    发布时间：2020-07-23   点击次数：242

  • 中国上下五千年的果酒的文化 　　

    　　酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴
    发布时间：2020-07-17   点击次数：87

  • 果酒的酿造时的发酵过程都有哪些讲究 　　

    　　果酒一般酒精度不高，优质果酒具有特有的芳香，风味醇和，有益于人的身体健康。那么果酒制作方法都有哪些？下面重庆果酒批发厂家就为大家介绍一些制作果酒的基本常识。　　以果品为原料的酒分为果酒和蒸馏酒二大类。果汁经酒精发酵可制成果酒。发酵的果酒
    发布时间：2020-07-11   点击次数：302

  • 樱桃酒的储存方法 　　

    　　1、桶装和坛装樱桃酒容易出现挥发和渗漏现象，易遭细菌的侵入，可用密封玻璃罐储存，应注意清洁卫生和密封程度，避免进入空气发生氧化产生脱色、混浊、沉淀及变味等现象。　　2、储存温度应保持在8℃-25℃之间，温度以较低为好，因储存温度过高会加
    发布时间：2020-07-01   点击次数：103

  • 石榴酒品鉴方法是什么 　　

    　　1、酒杯　　要品鉴石榴酒的真正味道，一只石榴酒用的酒杯是不可缺少的，有很多人因为错用酒杯会令石榴酒的口感和味道失真。一般用的石榴酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便石榴酒注入酒杯后与空气的接触。注意每次注入酒杯的分量，多只可以是酒
    发布时间：2020-07-01   点击次数：109

  • 清新夏日小果酒---桃子果酒 　　

    　　桃子酒指的是果酒厂家用桃子酿造的果酒，桃子酒浸泡时间长达1年，风味柔和甜美。　　冰饮，冰镇后再加冰块可充分引出梅子的花果香，酸甜清爽。　　温饮，在桃子酒中直接加入大约2成的热水，可充分引出桃子香与甜，尤其适合夏天。　　这个季节当然会推荐
    发布时间：2020-06-23   点击次数：95

  • 杨梅酒在选取材料时要注意！　

    　　梅雨节令，又迅速到了吃杨梅的节令了，炎酷暑季，每一年的6月份吃甚么好呢，固然是酸酸甜甜的杨梅咯。　　杨梅好吃，但是奈何筛选也是令朋友们都很伤脑子的题目，下面果酒厂家为朋友们先容几种筛选杨梅的设施：好的杨梅吃到嘴里，汁多，鲜嫩甜蜜，吃完嘴
    发布时间：2020-06-23   点击次数：99

  • 果酒厂家一般制作草莓果酒的方法 　　

    　　选料、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。　　破碎、用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每100公斤加入6%的亚硫酸100克，以杀灭果实表面的微生物和空
    发布时间：2020-06-18   点击次数：103

  • 樱花酒果酒制作方法及市场前景 　　

    　　一、樱花酒制作方法　　1、把准备好的樱花，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的两头去掉，从中间切开，取出里面的果肉。　　2、把取出的樱花果肉切成大小合适的片状，把玻璃罐子提前消毒，而且不能沾上油脂。把切好的樱花片放一层在玻璃罐子中，
    发布时间：2020-06-10   点击次数：92

  • 怎么使用开瓶器打开一瓶葡萄酒？ 　　

    　　对于一般的静止葡萄酒，如干红、干白、桃红等，开瓶步骤如下：　　1.先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。　　2.用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插
    发布时间：2020-06-02   点击次数：96
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